+7 (343) 360-22-11
+7 952 728 85 91
620137, г. Екатеринбург
Ул. Блюхера, 51
Чевапчичи
Выход: 200/100/75г Цена: 590р
рубленая говядина и свинина в беконе, обжаренная на гриле со свежими овощами и зеленью
Фаршированный хакстейк
Выход: 150/50г Цена: 590р
рубленая говядина и свинина, с сыром «Гауда» и беконом, обжаренные на гриле, со свежими овощами и зеленью
Корейка ягненка с картофелем «Охайдо» и свежими овощами
Выход: 200/240/100г Цена: 1700р
корейка молочного ягненка жареная на гриле с кружочками картофеля, жареного во фритюре с чесноком и ароматной зеленью
Корейка ягненка с овощным соте
Выход: 200/209г Цена: 1700р
помидоры, болгарский перец, лук репчатый, каперсы, соус Табаско и зелень
Медальоны из ягненка рубленые
Выход: 185/170г Цена: 690р
начиненные сыром Фета, вялеными помидорами, ароматной зеленью, жареные на гриле. Подаются с соусом «Гремолата» с пюре из зеленого горошка
Тарелка от Шеф повара
Выход: 800/770г Цена: 2500р
фаршированное куриное филе, соте по-домашнему, вырезка из говядины, карбонат свиной, плескавица,корейка молочного ягненка,свежие овощи и зелень
Гриль-ассорти
Выход: 600/600г Цена: 2200р
карбонат свиной, куриное филе, корейка молочного ягненка, говяжья вырезка, чевапчичи, приготовленные на березовых углях и печёный картофель
Турнедо из говядины на овощном рагу со сливочным сыром
Выход: 120/227г Цена: 690р
говяжья вырезка, маринованная в ароматных травах жареная на гриле, подается с овощным рагу и сливочным сыром
Эскалоп из свинины
Выход: 120/167г Цена: 450р
свиной карбонат, четыре вида перца, овощи свежие, зелень
Свинина «Терция»
Выход: 100/150г Цена: 480р
вырезка свинины, корень сельдерея, дижонская горчица, руккола, свежий помидор и зелень
Корейка калмыцкого барашка
Выход: 200/100/100г Цена: 870р
Ребрышки барашка на гриле с салатом из свежих овощей и шашлычным соусом.